PROSES PENGERINGAN BIJI COCOA

29 Agt 2025
Proses pengeringan biji kakao bertujuan menurunkan kadar air setelah fermentasi, dilakukan dengan menjemur di bawah sinar matahari menggunakan terpal atau tikar, atau dengan alat pengering mekanis.Biji perlu dibalik setiap beberapa jam agar kering merata dan disimpan di tempat sejuk, kering, dan ..... » Selengkapnya »


PROSES PENGIRIMAN HASIL BUMI COCOA

29 Agt 2025
Proses pengiriman kakao ekspor meliputi persiapan produk, meliputi fermentasi, pembersihan, dan pengemasan sesuai standar kualitas negara tujuan, serta persiapan dokumen ekspor seperti sertifikat kesehatan dan dokumen kepabeanan.Selanjutnya, pengaturan logistik melibatkan pemilihan moda ..... » Selengkapnya »


PROSES PRAKTIK PEMELIHARAAN BUAH KAKAO DI LAPANGAN

29 Agt 2025
Pengolahan Biji Kakao 1. Pengujian dan pembersihan Ketika biji kakao sampai di pabrik, pertama-tama mereka perlu diuji terlebih dahulu. Selain mengecek ukuran, kualitas, kadar air, dan adanya jamur atau kecacatan lainnya, dilakukan pula uji sensoris untuk mengecek rasa dan aroma. Setelah ..... » Selengkapnya »


PELATIHAN GAP

29 Agt 2025
Pelatihan GAP atau Praktek Pertanian yang baik untuk petani Kakao sertifikasi RA di Kabupaten Aceh TenggaraPada bulan April - Mei tahun 2025 adapun materi dan kemudian praktik yang di ampuh : Materi Pelatihan Budidaya Kakao Persiapan Lahan:Membersihkan gulma dan mempersiapkan ..... » Selengkapnya »


Coffee (Kopi): Sejarah, Jenis, Proses, dan Manfaatnya

27 Agt 2025
Coffee (kopi) adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di kalangan pecinta kafein. Namun, selain sebagai minuman yang nikmat dan menyegarkan, kopi juga memiliki sejarah panjang, beragam jenis, proses produksi yang kompleks, dan manfaat kesehatan yang menarik untuk dibahas. ..... » Selengkapnya »